Güveç Yatağında Kıyma Şiş

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 

@burcukitchenn
Herkese Selamm
Yine bir akşam yemeği fikri ile karşınızdayım seviyorum uğraşıp ortaya yeni farklı tarifler çıkarmayı. Lezzeti evdeki herkesten tam not aldı sizinde deneyip pişman olmıyacağınızdan kesinlikle eminim..
Güveç Yatağında Kıyma Şiş
3 adet patlıcan
1 adet soğan
2 adet domates
2 kırmızı 2 de yeşil biber
2 diş sarımsak
Karabiber Pulbiber Tuz
Patlıcanları kızartmak İçin sıvıyağ
Kıyması İçin
Yarım kg kıyma
Bir adet rendelenmiş soğan
1 diş sarımsak
Karabiber Tuz

Yapılışı
İlk olarak patlıcanları küp küp doğrayıp az yağda kızartıyoruz. Karıştırma kabına alıp üzerine küp küp domatesi soğanı biberleri ve sarımsağı doğruyoruz. Tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırıp borcama döküyoruz. Bir başka kapta kıyma soğan ve baharatları iyice yoğurup çöp şişlere diziyoruz. Güvecin üzerine yerleştiriyoruz. Geriye kalan kıymayı yuvarlayıp kenarlara diziyoruz ve fırına sürüyoruz köftelerin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz..

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar