Kalburabastı

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

KALBURABASTI

 

__ Malzemeler __

* 125 gr tereyağı

* 1 adet yumurta

* 1 çay bardağı sıvı yağ

* 1 çay bardağı yoğurt

* yarım çay bardağı irmik

* 1 çay kaşığı karbonat

* 2_3 damla limon suyu

* 1 çay kaşığı kabartma tozu

* 1 paket vanilya

* 3_3,5 su bardağı un ( Kontrollü ekleyelim)

 

Şerbeti İçin

* 3 su bardağı toz şeker

* 3 su bardağı su

* 2_3 damla limon suyu

 

Arası İçin

* ceviz

 

Şerbet için su ve şekeri ocağa alalım. Kaynayınca limon damlasını ilave edip 10_15 dk kaynatalım. Soğumaya bırakalım.

 

Un hariç diğer malzemeleri karıştıralım. Limon suyunu karbonatın üzerine sıkıp ilave edelim. En son unu ilave edelim.

İstediğimiz büyüklükte parçalara ayırıp kalıbın üstünde şekil verelim( Her birini 40 gr yaptım.) Cevizi koyup kapatalım. Ters çevirip tepsiye dizelim. 180 derecede kızarana kadar pişirelim.

 

İlk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökelim. 1 gece dinlendirelim.

 

Afiyet olsun 

 

Kaynak <https://www.instagram.com/p/CrLevnfqANR/?img_index=1> 

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar