Çikolatali Bensone
100 gr erimiş tereyağı
2 yumurta
1 vanilya
1 fiske tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı süt veya krema
Üzeri için yumurta sarısı ve kırık fındık
Arasına sürmek için sofralık sürme çikolata
Kuru malzemeleri büyük hazneli mutfak robotuna alıp karismasi için kisa calistiralim ardından sıvı malzemeleri de ekleyip hamur toparlanana kadar çalıştıralim yoğrulan hamuru iki bezelye ayırıp yağlı kağıt üzerinde yarım cm kalınlığında dikdörtgen açalım kenarlarından ikişer cm kalicak şekilde üzerine çikolata sürelim (bu aşamada zorlanirsaniz çikolatayi biraz istabilirsiniz) yağlı kağıt yardımı ile uzun kenarlarını bir birinin üstüne gelicek şekilde kapatalım çikolatanın akmamasi için hamurun açık kalan yerlerini elinizle ezerek kapatalım uç kısımları da dahil sonra kat yeri alta gelicek şekilde tepsiye alıp aynı işlemi diğer bezeyede uygulayıp uzerlerine yumurta sarısı sürüp kırık fındık serpip önceden ısınmış 170 derece fırında 35- 40 dakika pişirelim tamamen soğuyunca dilimleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun
Arzuya göre çikolata yerine marmelatta kullanabilirsiniz
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments