Elmalı Çörek

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 

Elmalı çörek

 

Malzmeler

4 su bardağı un

1 su bardağı süt

125 gr tereyağı

1 su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı kuru maya

1 paket vanilya

Bir fiske tuz

İçi için

6-7 adet elma

1 su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı kuru meyve

1 tatlı kaşığı tarçın

Yarım su bardağı kırık fındık

Elmaların kabuğunu soyup küp küp doğrayın kuru meyveleri ve şekeri de ilave edip kısık ateşte pişiriniz soğuyunca tarçın ilave edip karıştırın tarçın isteğe bağlı

@sevdeyemek

 

Hamurun hazırlanması

Derin bir kaba mayayı koyunuz üzerine ılık süt dökerek eritiniz eriyen mayaya un şeker oda sıcaklığında tereyağı bir fiske tuz ilave ederek bir hamur yapınız üzerini örtüp yarım saat mayalanmaya bırakın dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp küçük bezeler oluşturun susama bulayın yarım saat dinlenmeye bırakın dinlenen bezelerin ortasını bastırıp elmalı harçtan koyup yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarana kadar pişirin

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar