Column Left

14 Ocak 2024 Pazar

Gül Böreği

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 




Gül Böreği

3 yufka

 Yarım çay bardağı süt

Yarım çay bardağı tereyağı veya sıvıyağ

1 yumurta akı sosuna sarısı üzerine

 

@mizgin_ve_mutfak

 

 

İç malzemesi için :

3 tane orta boy patates tuz,karabiber,toz kırmızı biber...

 

Yapılışı: patatesleri soyup küçük küçük doğrayıp üzerine geçecek kadar su ile kaynatmaya bırakıyoruz piştikten sonra süzüp çatalla eziyoruz. tuzunu ve baharatlarını ekleyip iç malzemeyi hazırlıyoruz.

Yufkaları 4 'e bölüp hazırladığımiz sıvı karışımı ile heryeri ıslanacak şekilde sürüyoruz. Ortasından iki parmak yardımı ile çevirip iç malzemesini koyup etrafından taşan yufkaları ile kapatiyorsun ve muffin kalıbına yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızartıp servis ediyoruz 

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments