Islak kurabiye tarifi
125 gr oda ısısında yumuşak tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 dolu yemek kaşığı kakaoo
1 tatlı kaşığı instant kahve(isteğe bağlı)
4.5 çay bardağı un
Sosu için
2 çay bardağı sıcak su
100 gr bitter çikolata
Sosun yapılışı
Kaynar su değil sıcak suyu uygun bir kaba alıp ince ince dagradigmiz çikolatayı suyun içene ayıp güzelce karıştırıp kenarda hazır edelim
Kurabiye hamuru icin un kabartma tozu hariç bütün malzemeleri katip bir karistiralim ardindan unumuzu kabartma tozu ile katıp güzelce yoğuralım ele yapışmayan Bir hamur yapıp istediğniz büyüklükte parçalar kopararak yuvarlak kurabiyelerimizi yapalim yağlı kağıt serili tepsiye dizelim daha önce ısınmış fırında 180c 20 _25 dk pişirelim fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıkınca sosa batırıp bir dk bekletip servis tabağına alalim kalan sosunda yine üzerlerine gezdirelim hindistan cevizi veya istediğniz gibi süsleyip afiyetle tuketin
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments