Portakallı tatlı çörek
1.5 su bardağı ılık süt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
500 gr un
5 yemek kaşığı toz şeker
1 çaybkaşığı silme tuz
Ara Katlar İçin:
Tereyağı veya margarin( oda ısısında olacak)
Portakal marmelatı
Mısır nişastası
Turna yemişi
@sevdeyemek
Karıştırma kabına ılık sütü ilave edin.Üzerine toz şekeri mayayı ilave edip karıştırın.
Üzerine un, sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz ilave edin ve çöreğin hamurunu yoğurun biraz dinlendirin .Hamuru 12 adet bezelere bölün. Her bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açıp üzerine tereyağ sürüp nişasta serpin, 12 bezeye aynı işlemi uygulayın. En üste gelecek olana yağ sürmeyin, üst üste getirip merdane ile 45x40 cm boyutlarında açın.üzerine portakal marmelatı sürüp üzerine turna yemişlerini serpin Daha sonra rulo yapıp sarın. 12 adet çörek çıkıyor, hazırladığımız çörekleri 2 santim kalınlığında kesip tepsiye yerleştirip 30 dakika dinlenmeye bırakın önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments